Wir begrüßen sehr herzlich Olaf Riedel - unseren neuen Küchenchef im Parkhotel Frank Team! Nach intensiver Suche haben wir uns gegenseitig gefunden: Herr Riedel, ein gebürtiger Schwabe, wollte mit seiner Familie nach 10 Jahren Frankreich in seine Heimat zurückkehren. Aus dem französischen Dörfchen Nantilly mit nur 518 Einwohnern, ist er zu uns nach Oberstdorf ins schöne Allgäu gekommen.
Frank Sandig-Grundhöfer ist unser Mann für die süßen Sachen im Parkhotel Frank in Oberstdorf. Er kümmert sich um die kreativen Desserts, leckeren Kuchen und das ein oder andere „Pfündchen“ mehr... :)
Hier möchten wir Ihnen ein Beispiel für eines unserer Wochenmenüs vorstellen. Sie wählen täglich zwischen drei Hauptgängen oder entscheiden sich für das Regionale Menü.
Hier stellen wir Ihnen als Beispiel unser französisches Buffet vor! Immer wieder samstags kommen Sie in den Genuss von verschiedenen Themenbuffets wie zum Beispiel Allgäu regional, Asiatisch, Italienisch oder auch einen amerikanischen Grillabend.
Hier stellen wir Ihnen ein Beispiel für das festliche 6-Gang Gala Dinner am Sonntagabend vor. Das Küchen- und Serviceteam freut sich, Sie mit besonderen Genüssen verwöhnen zu dürfen!
Von unserer weitläufigen Gartenanlage profitieren nicht nur unsere Gäste, sondern auch unsere Köche! Am Rand von Franks Garten, genauer gesagt vor den Küchenfenstern, ist ein kleiner Kräutergarten mit verschiedensten Kräutern angelegt.