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Parkhotel Frank › Genuss › Küche

Franks Kräutergarten

Von unserer weitläufigen Gartenanlage profitieren nicht nur unsere Gäste, sondern auch unsere Köche! Am Rand von Franks Garten, genauer gesagt vor den Küchenfenstern, ist ein kleiner Kräutergarten mit verschiedensten Kräutern angelegt.

Täglich verschwindet einer unserer Köche im Grün des Kräutergartens und pflückt, zieht und schnippelt an den verschiedensten Kräutern. Vom Zitronenthymian, Ananassalbei, Beifuss über Lavendel, Oregano, Rosmarin, Salbei, Melisse, Minze bis hin zum Koriander bietet der Kräutergarten unserem Küchenteam eine schöne Auswahl.

In Franks Küche legen wir besonderen Wert auf hochwertige und frische Produkte, bevorzugt aus der heimischen Region. Vor allem die frischen Kräuter aus dem Garten sind zum Kochen eine Bereicherung: Aroma, Vitamine, und die Gewissheit unbehandelte, ungespritzte und natürlich gewachsene Zutaten zu verwenden, machen das Essen für unsere Gäste zum Genuss!

Die Pflege des Kräutergartens übernimmt das Küchenteam gerne. Der Weg von vor dem Küchenfenster bis zur Verarbeitung drinnen ist so kurz, dass es frischer praktisch gar nicht geht!

Bilder von Franks Kräutergarten

Das Küchenteam pflegt einen eigenen Kräutergarten
Lavendel, Oregano, Rosmarin, Minze - in Franks Kräutergarten finden Sie fast alles
ein frischer Kräutermix liegt in der Luft
frischer Oregano und Estragon wächst im Garten
täglich pflücken die Köche frische Kräuter aus dem eigenen Garten
Franks Kräutergarten
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