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Parkhotel Frank › Genuss

Sommelier

Rund 200 persönlich von Erich Stadlhofer ausgewählte Weine im Gourmet-Weinkeller vom Parkhotel Frank sorgen dafür, dass keiner Ihrer Wünsche offen bleibt ... und immer wieder gelingt es uns, Sie noch zu überraschen!

Sein Standpunkt zum Wein...

Selektive Lese ist ein Qualitätsmerkmal des Weingutes Reichsrat von Buhl

Zitat Erich: "Für mich ist es wichtig, dass unsere Weine unseren Gästen schmecken; weder Preis noch der Name des Winzers entscheidet über den Erfolg, sondern nur das Produkt selbst.

Wenn unsere Gäste nach dem Verkosten sagen „der Wein schmeckt mir“... - mehr brauche ich nicht!"

Erich Stadlhofer
Sommelier des Jahres 2005
Restaurantleiter

Unser herzliches Genuss-Team ...

Unser Weinkeller

Ein kleiner Streifzug durch den Weinkeller des 5-Sterne Gourmethotel Parkhotel Frank in Oberstdorf, im Allgäu. Unsere 5-Gang Menüs zur Wahl werden von Sommelier Erich Stadlhofer perfekt mit passenden Weinen abgestimmt!

Erich Stadlhofer

Sommelier Erich Stadlhofer

Der im Jahr 2005 vom „Großen Hotel- und Restaurant Guide“ zum „Sommelier des Jahres“ gekürte Maître stammt aus der Steiermark und hält seit über 35 Jahren unserem Haus die Treue.

Weingenuss vom Feinsten

Ausgekorkt ...

"Herzlich Willkommen Schraubverschluss" - verabschiedet Euch von dem alten Kork! Es wird endlich Zeit für einen grundlegenden Wechsel.

Arrtop3