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Parkhotel Frank › Genuss

Weinempfehlung

Schmökern Sie hier in den Weintipps von Sommelier Erich Stadlhofer. Lernen Sie von ihm ausgewählte Lieblingsweingüter kennen. Sehr viele davon kennt er persönlich und mit Leidenschaft findet er immer wieder neue Weine, die wirklich eine Verkostung wert sind.

Ein Blick über die rheinhessischen Weinberge

Weingut Riederbachhof

Dieses Mal habe ich für Sie den Riederbachhof der Winzerfamilie Spiess ausgewählt, deren Betrieb mit der Herstellung von qualitativ hochwertigen Weinen eine erfreuliche Aufwärtsentwicklung gemacht hat.

Fachwerkhaus im Gutshof

Weingut & Hofbrennerei Hiestand

Die Zufahrt zum etwas versteckten Gutshof des von mir beschriebenen Weinguts ist für den Weinfreund auf den ersten Blick gar nicht so leicht zu finden.

Der Weinkeller der Bodegas Artadi

Weingut Bodegas Artadi

Dieses Mal geht meine Empfehlung nach Spanien: 1985 aus dem Zusammenschluß von 13 qualitätsbewussten Winzern in der Languardia entstanden, gehört das Weingut Bodegas Artadi heute zu den besten Erzeugern der Region Rioja. Viele hochkarätige Auszeichnungen bestätigen diese Stellung.

Selektive Lese ist ein Qualitätsmerkmal des Weingutes Reichsrat von Buhl

Weingut Reichsrat von Buhl

Gegründet wurde das Weingut im Jahre 1849 von Franz Peter Buhl (1808 -1862). Unter der Leitung seines Sohnes Franz Armand Buhl wurde das Weingut zunehmend erfolgreich und erlangte durch die Präsenz zuerst seiner Rieslinge bei Kongressen und Weltausstellungen internationalen Ruhm.

Rotweine der in diesem Monat beschriebenen Domaine

Weingut Domaine Santa Duc

Dieses Mal geht es nach Frankreich: Der Qualitätsstandard von Yves Gras' Santa Duc gehört zu den höchsten im Rhônetal und vielleicht sogar zu den höchsten Frankreichs überhaupt.

Das Wahrzeichen des Weingutes Tenuta Rocca di Montemassi (Toskana)

Weingut Rocca di Montemassi

Die beschriebene Domäne liegt im Anbaugebiet der Monteregio DOC, einer relativ jungen Appellation für diese seit alther renommierte Weinbauzone, die ein besonders berufenes Territorium berühmter Hügel einnimmt.

Das Stammhaus des Südtiroler Weingutes Kupelwieser

Weingut Kupelwieser

Seit dem Jahr 1878, in dem Fritz Kupelwieser in Kurtinig an der Weinstraße ein Betrieb für Weinvermittlung ist, sind mehr als 100 Jahre vergangen. Dieses Mal geht es um das Weingut Kupelwieser in Südtirol.

Ein traditionelles Moselweingut in Trittenheim

Weingut Clüsserath

Trittenheim, der Ort aus dem die Clüsseraths kommen, liegt nur einige Kilometer die Mosel aufwärts von dem gleichnamigen Ort Klüsserath entfernt. Die Winzerin Eva Clüsserath-Wittmann betreibt das Weingut mit ihrem Vater Ansgar Clüsserath.

Grans-Fassian - ein Weingut mit hohen Auszeichnungen

Weingut Grans-Fassian

Es verwundert nicht, dass das Weingut Grans-Fassian in Leiwen Jahr für Jahr zu den Spitzenbetrieben an der Mittelmosel zählt und sehr hohe Auszeichnungen erhalten hat.

Das Weingut Künstler in Hochheim / Rheingau

Weingut Künstler

Was 1648 in Südmähren, dem heutigen Unter-Tannowitz/Tschechien begann, wurde im Jahr 1965 im Rheingau fortgesetzt:

Weingut von Othegraven (Kanzem an der Saar)

Weingut von Othegraven

Die Anbaufläche des beschriebenen Weingut liegt in Kanzem an der Saar, hat aktuell eine Fläche von 11 ha und ist ausschließlich mit Riesling bestockt.

Die Battenfeld-Spanier Lounge von aussen

Weingüter Kühling-Gillot und Battenfeld-Spanier

Begnadete Winzerin heiratet begnadeten Winzer - was für eine Verbindung für die rheinhessische Weinwelt! Diese beiden Winzer der Weingüter Kühling-Gillot und Battenfeld-Spanier, die unter anderem auch Gründungsmitglieder von "Message in a bottle" sind, haben eine genaue Vorstellung von ihren Weinen.

Weine in herausragender Qualität - Weingut Dreissigacker in Rheinhessen

Weingut Dreissigacker

Dieses Mal meine Empfehlung für Wein aus Rheinhessen: Seit Jochen Dreissigacker das im Jahr 1728 gegründete Weingut leitet, zählt es dort zu den allerbesten Adressen.

Das Weingut Leo Hillinger im Burgenland - ein Blickfang

Weingut Leo Hillinger

Das Weingut, das ich heute vorstellen möchte, zählt in Österreich im Topqualitätssegment mit einer Anbaufläche von 50 ha zu den größten Weinproduzenten.

Weingut Salwey am Kaiserstuhl/Baden

Weingut Salwey

Ausgewählt für Sie: ein Badisches Weingut. Es ist das Weingut Salwey am Kaiserstuhl. Seit Mitte des 18. Jahrhunderts betreiben die Salweys Weinbau an diesem Südwest-Zipfel von Baden.

Weingut Dveri

Weingut Dveri Pax

Meine Weinvorstellung das Weingut Dveri Pax aus Jerenina in Slowenien, das die 800 Jahre alte Tradition des Weinbaus in Jerenina fortführt.

Franks Restaurant

Weingut Leopold Aumann

Dieses Mal möchte ich Ihnen das Weingut Leopold Aumann aus der Thermenregion/ Österreich genauer vorstellen.

Weingut Knoll

Weingut Knoll

Das Weingut Knoll aus Dürnstein in der Wachau bringt seit Jahren Kultweine hervor und ist daher meine Weinempfehlung für dieses Mal.

Romantisches Candle-Light-Dinner

Weingut Thomas Hensel

Heute stelle ich Ihnen Weingut Thomas Hensel aus der Pfalz. Mit großem Talent und kreativen Ideen tragen alle Weine von Thomas Hensel seine unverkennbare Handschrift.

August Kesseler in seinem Weinberg

Weingut August Kesseler

Dieses Mal möchte ich Ihnen das Weingut August Kesseler in Assmannshausen im Rheingau genauer vorstellen. August Kesseler ist einer der besten Rotweinerzeuger am Rhein und zählt zu den fünf besten Deutschlands.

Weingut Herbert Bender

Weingut Bender

Meine Weinvorstellung heute ist das Weingut Herbert Bender aus Kallstadt in der Pfalz.

Romantisches Candle-Light-Dinner

Weingut Ziereisen

Das Markgräfler Land ist bekannt für hervorragende Spargel, aber auch weltberühmt für seine Weine. Meine Empfehlung für Sie ist das Weingut Ziereisen in Efringen-Kirchen.

Romantik pur im Parkhotel Frank

Weingut Château Ventenac

Heute möchte ich Ihnen das Weingut Château Ventenac in Languedoc-Roussillon, Frankreich genauer vorstellen.

Kultweingut Knipser aus der Pfalz

Weingut Knipser

Dieses Mal möchte ich Ihnen das Kultweingut Knipser aus der Pfalz genauer vorstellen. Ein Edler Tropfen ist der Sauvignon Blanc aus dem Jahr 2008.

Sommelier Erich Stadlhofer

Weingut Tyrell

Tyrell's Wines aus Australien - 150 Jahre Weinqualität aus dem Outback.

Weingut Tedeschi im Valpolicellatal

Weingut Tedeschi

Bei meiner heutigen Weinvorstellung handelt es sich einmal mehr um ein Familienweingut, welches schon in der fünften Generation von der Familie Tedeschi im Valpolicellatal erfolgreich betrieben wird.

Weingut Viu Manent in Chile

Weingut Viu Manent

Dieses Mal entführe ich Sie nach Südamerika. Meine Weinempfehlung ist das Spitzenweingut Viu Manent in Chile.

Candle-Light Dinner im Parkhotel Frank

Weingut Sella & Mosca

Das Weingut Sella & Mosca auf Sardinien ist das eindrucksvollste auf der gesamten Insel und meine Weinempfehlung im Monat Oktober für Sie.

Weingenuss vom Feinsten

Weingut Collegium Wirtemberg

Meine Empfehlung an Sie ist das Weingut Collegium Wirtemberg - Weingärtner Rotenberg & Uhlbach EG

Romantik pur im Parkhotel Frank

Weingut Philipp Wittmann

Meine Weinempfehlung dieses Mal ist das Weingut Philipp Wittmann aus Westhofen in Rheinhessen.

Weingut Horst Sauer aus Franken

Weingut Horst Sauer

Meine Weinempfehlung dieses Mal ist das Weingut Horst Sauer aus Franken. Der "Eschendorfer Lump" ist der wahrscheinlich beste Weinberg Frankens.

Winzer des Weinguts Wachter-Wiesler

Weingut Wachter-Wiesler

Weingut Wachter-Wiesler vom Neusiedlersee, Burgenland

Sommelier Erich Stadlhofer

Weingut Keller

Weingut Keller, Rheinhessen

fruchtige Weintrauben

Weingut Beringer

Weingut Beringer im Napa Valley, Kalifornien

Weingut Rings

Weingut Rings

Weingut Rings in Freinsheim in der Pfalz

Ernte im Weingut Ott

Weingut Ott

Weingut Bernhard Ott, Niederösterreich

Weingut Michel, Pfalz

Weingut Michel

Das kleine Familienweingut Michel in dem Ort Achkarren wurde 1983 gegründet und besitzt mit der Lage am Schloßberg ein sehr solides Fundament. Mittlerweile leben und engagieren sich neben Josef Michel noch drei weitere Generationen auf dem Gut.

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