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Parkhotel Frank › Genuss › Weinempfehlung

Weingüter Kühling-Gillot und Battenfeld-Spanier

Begnadete Winzerin heiratet begnadeten Winzer - was für eine Verbindung für die rheinhessische Weinwelt! Diese beiden Winzer der Weingüter Kühling-Gillot und Battenfeld-Spanier, die unter anderem auch Gründungsmitglieder von "Message in a bottle" sind, haben eine genaue Vorstellung von ihren Weinen.

Die Winzerfamilie H.O. Spanier, Louis und Carolin Spanier-Gillot
Die Winzerfamilie H.O. Spanier, Louis & Carolin Spanier-Gillot
Die Kühling-Gillot Lounge von innen
Die Kühling-Gillot Lounge von innen

Rheinhessen hat, so sagt die junge Winzerin Carolin Gillot-Spanier, auf Grund der größten Portfolio in guten Lagen einen Riesensprung nach vorne gemacht.

Sie kann auf beste Lagen in Oppenheim, Nierstein, Nackenheim, Bodenheim und Laubenheim zurückgreifen. Mit diesen fünf Ortschaften und mit fünf unterschiedlichen Böden gelingt es Winzerin Gillot-Spanier, genau diese verschiedenen Bodenformationen und die kleinklimatischen Verhältnisse in ihren Weinen einzufangen.

Vor allem die "Großen Gewächse" aus dem "Roten Hang" trumpfen auf mit einer eleganten Mineralität und einer finessenreichen Struktur, die man rheinhessischen Rieslingen kaum zutraut.

Carolin Kühling-Gillot leitet das Weingut Kühling-Gillot in Bodenheim bei Mainz, ihr Ehemann Oliver Spanier leitet das Weingut Battenfeld-Spanier in Hohen-Sülzen im Wonnegau.

Das Weingut Kühling-Gillot wurde 2 Jahre nach dem Weingut Battenfeld-Spanier in die Liste der besten 100 Weingüter Deutschlands aufgenommen.

Meine Empfehlung für Sie:

2009 Nierstein Pettenthal, Riesling trocken
Großes Gewächs von Kühling -Gillot

Dicht, schmelzig und kraftvoll im Mund. Sehr klare, etwas warm wirkende reife, aber hochfeine Frucht, tief und nachhaltig am Gaumen.
Kandiert-kräuterige Würze mit der sehr präsenten Mineralik, die eindeutig seine Herkunft zeigt.

Beste Balance, große Tiefe und eine enorme Länge.

2009 Hohen-Sülzen Kirchenstück, Riesling trocken
Großes Gewächs von Battenfeld -Spanier

Mittleres Grüngelb. Sehr klarer, floral geprägter Rieslingduft mit kräuterwürzigen Aromen, sehr subtil und elegant.
Schlank und mineralisch am Gaumen, der Abgang aber dann mit Kraft und salzigem Purismus.

Ein Spätzünder, aber ein toller Wein!

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