×

Sie verwenden eine veraltete Browserversion

Um die Website optimal darstellen zu können, benötigen Sie einen aktuellen Browser.
Bitte aktualisieren Sie Ihren Browser.

Parkhotel Frank › Genuss › Weinempfehlung

Weingut Domaine Santa Duc

Dieses Mal geht es nach Frankreich: Der Qualitätsstandard von Yves Gras' Santa Duc gehört zu den höchsten im Rhônetal und vielleicht sogar zu den höchsten Frankreichs überhaupt.

Yves Gras vom Weingut Domaine Santa Duc
Yves Gras vom Weingut Domaine Santa Duc

Nur die besten Weine werden selbst abgefüllt, der Rest wird weitergegeben zu den Handelshäusern der Gegend.

Yves Gras' Gigondas ist der für mich konzentrierteste der Appellation, der ohne Zweifel mit zu den besten Weinen gehört. Die alten Reben, die im Durchschnitt 50 Jahre alt und mehr sind, in Kombination mit der sehr späten Lese, machen dies möglich:

Intensiv, fett, kräutrig und wunderbar komplex für diese Region.

Nur in sehr großen Jahren produziert die Domaine von Yves Gras zusätzlich eine Cuvée des Hauses.

Die Region Nord - Rhône steht für Weltklasse - ist unter anderem auch wegen der niedrigen Temperaturen ein überragendes Weißweingebiet. Allerdings wird in der in diesem Monat beschriebenen Domaine ausschließlich Rotwein produziert.

Meine Empfehlung für Sie:

2005 Gigondas Prestige des Hautes Garrigues

Dieser geniale Gigondas besteht aus 80% Grenache, 15% Mourvedre, 3% Syrah und 2% Cinsault und wird in teilweise neuen Barriquefässern ausgebaut.

Der Wein präsentiert sich in der Nase mit einer großen Ähnlichkeit zur Basis-Cuvée - nur massiver mit Moschus, Eisen-Kirscharomen, schwarzen Johannisbeeren und leichten animalischen Anklängen. Erinnerungen an einen großen Margaux werden wach.

Ein Wein, der unbedingt dekantiert werden muss. Im Glas zeigt er eine sensationelle Struktur und wirkt extrem geschliffen.

Leider ist das Gebiet Hermitage, welches sich nur über einen Berghang erstreckt und das Gebiet Côte Rôtie, das die Spitze eines Bergkegels ist, unglaublich klein. Deshalb gehören diese wirklich hochqualitativen Crus nicht zu den preisgünstigen Weinen, allerdings jedoch zu den absoluten Highlights!

Weitere Informationen finden Sie direkt beim Weingut Domaine Santa Duc, Rhône, Frankreich

Abgelegt unter
Genuss, Weinempfehlung
Verwandte Themen
Weinempfehlung → Weingut Kupelwieser
Weinempfehlung → Weingut Clüsserath
Weinempfehlung → Weingut Grans-Fassian
Weinempfehlung → Weingut Künstler
Weinempfehlung → Weingut von Othegraven