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Parkhotel Frank › Genuss › Weinempfehlung

Weingut Tyrell

Tyrell's Wines aus Australien - 150 Jahre Weinqualität aus dem Outback.

Tyrell's gehört zu Australiens ältesten und renommiertesten Weinerzeugern.
Die "Moore's Creek-Line" ist nach dem kleinen Flüsschen auf dem historischen Gut der Familie Tyrell im Hunter Valley benannt, das mit seinem frischen Quellwasser die umliegenden Weingärten bewässert.

Das Gut wird heute in der 4. Generation von Bruce Tyrell geleitet. Das Weingut wurde 1858 gegründet, wobei mit den Jahren immer wieder die besten und begehrtesten Spitzenlagen des Landes dazu erworben wurden.

Nur die besten Trauben einzelner Parzellen, die Weine mit dem typischen "Terroircharakter" hervorbringen finden ihren Weg in die Flaschen mit dem Label der Tyrell's Wines.
Das Konzept, mit australischen Weinen exzellente Sorten und Herkunftstypizität hervorzubringen, ist dank Kellermeister Andrew Spinaz für das Weingut längst aufgegangen.

Meine Empfehlung für Sie:

2006 Rufus Stone "Shiraz"

Wie die Farbe ist auch der Duft opulent und überwältigend.
Dunkle Beeren, schwarze Kirschen und vielerlei Gewürze.
Trotzdem ein jugendlicher und klarer Wein mit viel Länge und großer Nachhaltigkeit.

2008 Tyrell's Moore's Creek Chardonnay

leicht und erfrischend mit klaren Pfirsich-und Gewürznoten.
Gutes Holz, gelbe Früchte, dezente Röstnoten - saftig und weich, angenehmes Trinkgefühl.

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