Unser neuer Küchenchef

Familie Frank und das ganze Parkhotel Frank Team begrüßen sehr herzlich unseren neuen Küchenchef Olaf Riedel. Er ist gebürtiger Schwabe, der nach langen Jahren in Frankreich nun zurück in seine Heimat kehrt. Mit seiner Familie möchte er sich in den Oberstdorfer Bergen niederlassen, um als unser Küchenchef im südlichsten 5 Sterne Hotel Deutschlands zu wirken :)

Er bevorzugt eine kreative und leichte Küche mit frischen und jahreszeitlichen Produkten als Basis, gerne aus der Region. Insbesondere das Küchenteam blickt neugierig in die Zukunft und ist gespannt, wie sich denn die „französisch–schwäbische Lebensart“ auf die gemeinsamen Menükreationen auswirken wird…

Auch unsere Gäste dürfen gespannt sein!

Bald schon werden wir Ihnen Herrn Riedel an dieser Stelle näher vorstellen.