Unser neuer Küchenchef

Christoph Jungert begann seine Karriere im 4-Sterne Aktiv Hotel Parkhotel Altmühltal in Gunzenhausen. Seine Ausbildung zum Koch schloss er dort im Jahr 1997 ab. Nach einigen Zwischenschritten in anderen erfolgreichen Hotels war der Wahl-Leipziger als Chef de partie Entremetier/ Gardemanger in Schuhbeck's Kurhausstüberl in Waging (2 Michelin Sterne) angestellt.
Nach weiteren Stationen in 5-Sterne Hotels in der Schweiz und Österreich packte Christoph Jungert das Fernweh. Im Jahr 2003 und 2004 ging er als Chef de partie Gardemanger und Chef de partie Entremetier auf die Hochseeschiffe "Costa Marina" (Italien) und "Seven Seas Voyager" (USA).
Ein weiteres Highlight seiner Karriere war die Eröffnung der BMW Welt in München (Veranstaltet durch Do & Co). 2007 war Herr Jungert dort Chef de cuisine. Seit November 2009 ist Herr Christoph Jungert im Allgäu und unser neuer Küchenchef im Parkhotel Frank.

Privat verbringt Christoph Jungert am Liebsten seine Zeit mit seiner Frau in Leipzig. Gern entspannt er sich auch bei interessanten Büchern oder bei einer Runde Golf. Sein Handicap liegt derzeit bei 27!

kurzer Ausschnitt aus dem Lebenslauf

• geboren am 08.08.1978 und aufgewachsen in Gera, Thüringen
• Ausbildung zum Koch im 4-Sterne Aktiv Hotel Parkhotel Altmühltal in Gunzenhausen
• Chef de Partie Entremetier/ Gardemanger in Schuhbeck’s Kurhausstüberl in Waging (2 Michelin Sterne)
• Chef de Partie Gardemanger auf dem 4-Sterne Hochseeschiff „Costa Marina“, Italien
• Chef de Partie Entremetier und Chef de Partie auf dem „Seven Seas Voyager“ Hochseeschiff (6-Sterne), USA
• Chef de Cuisine bei Do & Co während der Eröffnung der BMW Welt in München
• Ausbildereignungsprüfung (ADA-Schein)