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Parkhotel Frank

Erich Stadlhofer

Restaurantleitung und Sommelier des Jahres 2005

Sommelier Erich Stadlhofer
Sommelier Erich Stadlhofer


Adresse

Erich Stadlhofer

Meine Seiten

Farbenfrohe Herbstwanderung

Obheiter?

Das Wort hört hat man hier und da immer mal wieder. Mit der Gemütsstimmung hat es nichts zu tun - auch wenn man die Allgäuer oft als nett und …

Ein Blick über die rheinhessischen Weinberge

Weingut Riederbachhof

Diesen Mal habe ich für Sie den Riederbachhof der Winzerfamilie Spiess ausgewählt, deren Betrieb mit der Herstellung von qualitativ hochwertig…

Beim Erklimmen des Weinbergs wusste Cora Bethke-Frank vielleicht noch nicht genau, was auf sie zukommen sollte...

Zum Ursprung von Coras Selection

Das Parkhotel Frank in Oberstdorf legt Wert auf den Bezug und die Verarbeitung regionaler Produkte. Zu vielen unserer Lieferanten pflegen wir …

Wir wissen ja, Weine sind seine Passion

Exkursion in die Pfalz

Unsere kürzliche Schließphase (wir berichteten) nutzen insgesamt 16 Mitarbeiter des Parkhotel Frank, darunter neun Auszubildende, für eine Inf…

Die Clowns sind los im Parkhotel Frank

Die Clowns sind los!

Am Rosenmontag hat der Faschingswahnsinn auch vor uns im Parkhotel Frank nicht halt gemacht.

Der Weinkeller der Bodegas Artadi

Weingut Bodegas Artadi

Dieses Mal geht meine Empfehlung nach Spanien: 1985 aus dem Zusammenschluß von 13 qualitätsbewussten Winzern in der Languardia entstanden, geh…

Selektive Lese ist ein Qualitätsmerkmal des Weingutes Reichsrat von Buhl

Weingut Reichsrat von Buhl

Gegründet wurde das Weingut im Jahre 1849 von Franz Peter Buhl (1808 -1862). Unter der Leitung seines Sohnes Franz Armand Buhl wurde das Weing…

Das Wahrzeichen des Weingutes Tenuta Rocca di Montemassi (Toskana)

Weingut Rocca di Montemassi

Die beschriebene Domäne liegt im Anbaugebiet der Monteregio DOC, einer relativ jungen Appellation für diese seit alther renommierte Weinbauzon…

Das Stammhaus des Südtiroler Weingutes Kupelwieser

Weingut Kupelwieser

Seit dem Jahr 1878, in dem Fritz Kupelwieser in Kurtinig an der Weinstraße ein Betrieb für Weinvermittlung ist, sind mehr als 100 Jahre vergan…

Ein traditionelles Moselweingut in Trittenheim

Weingut Clüsserath

Trittenheim, der Ort aus dem die Clüsseraths kommen, liegt nur einige Kilometer die Mosel aufwärts von dem gleichnamigen Ort Klüsserath entfer…

Grans-Fassian - ein Weingut mit hohen Auszeichnungen

Weingut Grans-Fassian

Es verwundert nicht, dass das Weingut Grans-Fassian in Leiwen Jahr für Jahr zu den Spitzenbetrieben an der Mittelmosel zählt und sehr hohe Aus…

Das Weingut Künstler in Hochheim / Rheingau

Weingut Künstler

Was 1648 in Südmähren, dem heutigen Unter-Tannowitz/Tschechien begann, wurde im Jahr 1965 im Rheingau fortgesetzt:

Die Battenfeld-Spanier Lounge von aussen

Weingüter Kühling-Gillot und Battenfeld-Spanier

Begnadete Winzerin heiratet begnadeten Winzer - was für eine Verbindung für die rheinhessische Weinwelt! Diese beiden Winzer der Weingüter Küh…

Weine in herausragender Qualität - Weingut Dreissigacker in Rheinhessen

Weingut Dreissigacker

Dieses Mal meine Empfehlung für Wein aus Rheinhessen: Seit Jochen Dreissigacker das im Jahr 1728 gegründete Weingut leitet, zählt es dort zu d…

Das Weingut Leo Hillinger im Burgenland - ein Blickfang

Weingut Leo Hillinger

Das Weingut, das ich heute vorstellen möchte, zählt in Österreich im Topqualitätssegment mit einer Anbaufläche von 50 ha zu den größten Weinpr…

Weingut Salwey am Kaiserstuhl/Baden

Weingut Salwey

Ausgewählt für Sie: ein Badisches Weingut. Es ist das Weingut Salwey am Kaiserstuhl. Seit Mitte des 18. Jahrhunderts betreiben die Salweys Wei…

Weingut Dveri

Weingut Dveri Pax

Meine Weinvorstellung das Weingut Dveri Pax aus Jerenina in Slowenien, das die 800 Jahre alte Tradition des Weinbaus in Jerenina fortführt.

Franks Restaurant

Weingut Leopold Aumann

Dieses Mal möchte Ihnen das Weingut Leopold Aumann aus der Thermenregion/ Österreich genauer vorstellen.

Weingut Knoll

Weingut Knoll

Das Weingut Knoll aus Dürnstein in der Wachau bringt seit Jahren Kultweine hervor und ist daher meine Weinempfehlung für dieses Mal.

Romantisches Candle-Light-Dinner

Weingut Thomas Hensel

Heute stelle ich Ihnen Weingut Thomas Hensel aus der Pfalz. Mit großem Talent und kreativen Ideen tragen alle Weine von Thomas Hensel seine un…

August Kesseler in seinem Weinberg

Weingut August Kesseler

Dieses Mal möchte ich Ihnen das Weingut August Kesseler in Assmannshausen im Rheingau genauer vorstellen. August Kesseler ist einer der besten…

Weingut Herbert Bender

Weingut Bender

Meine Weinvorstellung heute ist das Weingut Herbert Bender aus Kallstadt in der Pfalz.

Romantisches Candle-Light-Dinner

Weingut Ziereisen

Das Markgräfler Land ist bekannt für hervorragende Spargel, aber auch weltberühmt für seine Weine. Meine Empfehlung für Sie ist das Weingut Zi…

Romantik pur im Parkhotel Frank

Weingut Château Ventenac

Heute möchte ich Ihnen das Weingut Château Ventenac in Languedoc-Roussillon, Frankreich genauer vorstellen.

Kultweingut Knipser aus der Pfalz

Weingut Knipser

Dieses Mal möchte ich Ihnen das Kultweingut Knipser aus der Pfalz genauer vorstellen. Ein Edler Tropfen ist der Sauvignon Blanc aus dem Jahr 2008.

Sommelier Erich Stadlhofer

Weingut Tyrell

Tyrell's Wines aus Australien - 150 Jahre Weinqualität aus dem Outback.

Weingut Tedeschi im Valpolicellatal

Weingut Tedeschi

Bei meiner heutigen Weinvorstellung handelt es sich einmal mehr um ein Familienweingut, welches schon in der fünften Generation von der Famili…

Weingut Viu Manent in Chile

Weingut Viu Manent

Dieses Mal entführe ich Sie nach Südamerika. Meine Weinempfehlung ist das Spitzenweingut Viu Manent in Chile.

Candle-Light Dinner im Parkhotel Frank

Weingut Sella & Mosca

Das Weingut Sella & Mosca auf Sardinien ist das eindrucksvollste auf der gesamten Insel und meine Weinempfehlung im Monat Oktober für Sie.

Weingenuss vom Feinsten

Weingut Collegium Wirtemberg

Meine Empfehlung an Sie ist das Weingut Collegium Wirtemberg - Weingärtner Rotenberg & Uhlbach EG

Romantik pur im Parkhotel Frank

Weingut Philipp Wittmann

Meine Weinempfehlung dieses Mal ist das Weingut Philipp Wittmann aus Westhofen in Rheinhessen.

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